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中國時報【（執筆：陳怡靜）】

6月中旬的台南豔陽高照，三村國小正上演一場「食育盲測」，賴德庭與學生將市售鮮奶遮去商標，考驗研習教師能否分辨哪杯才是純正鮮奶。第二階段更挑戰味蕾，賣場線上學英文 國外留學打工 國外留學 托福線上學英文 國際語言文化中心 國際英語夏令營線上學英文 學習英語網站 學習英文電影線上學英文 學第二外語的好處 學英語app吐司與天然酵母吐司比一比、切片法國麵包抹上乳瑪琳與各種奶油，當場高下立見，這場盲測試吃正是學習「品味」的開始。線上學英文 國際美語村夏令營 國外攝影學校

線上學英文 勞工在職進修 寄宿家庭費用「品味」也是小丞事的堅持，每道關卡都要經過嚴格的味蕾體驗，他們的麵包口味簡單不花俏，選用天然酵母、高級奶油，更堅持不加香料等添加物。賴德庭要線上學英文 學英文方法 學英文appiphone線上學英文 簡單英文對話 融入生活英文求學生學會品嚐食材原味，培養未來師傅的職人精神。「選用食材的過程，就是在為食物安全把關。技術可以學，但要懂食材，才能做出好東西。」線上學英文 國外遊學費用 國外進修課程

賴德庭不是說說而已，他近年來已演講近5線上學英文 國外進修 國外留學獎學金0場食育講座，走訪台南地區許多中小學、社區與組織，就是希望傳遞正確的食育觀念。透過現場盲測試吃，教導聽眾如何嗅聞、品嚐天然食材與添加物過多的差異，也學習如何解讀食品標籤上的內容物意義，「從消費者開始改變，讓更多人認識好食材，也思考自己吃進什麼。」

每個聽眾都是一顆種子，賴德庭試圖喚醒台灣人沉睡已久的味蕾，「慢慢傳遞正確觀念、學習判斷食物的原味，當你從小紮根，就能愈早選擇好的東西」。他舉例，法國從幼稚園到大學都有「線上學英文 國外留學資訊 國外留學申請線上學英文 學外語方法 課程英文翻譯味覺周」，透過每年的味覺教育，例如認識當季食材，自然養成飲食文化。

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